Resep Sup Kepiting Rajungan - Hallo sahabat resep masakan tersohor, Blog ini kami persembahkan bagi mereka yang menyukai di dalam dunia masak memasak atau mungkin akan menjadikan ide bagi sobat yang berencana membuka usaha kuliner sehingga kumpulan beberapa resep masakan tersohor ini bisa menjadi pilihan pada menu usaha anda. semoga dengan resep masakan ini terbuka nuansa kreativitas dalam membuat menu makanan sehingga semakin kaya keahlian anda di dunia kuliner Resep Sup Kepiting Rajungan, saya akan semakin menambah terus koleksi resep masakan di blog ini dan semoga dengan bertambahnya hari semakin kaya akan resep masakan dan akan membuat anda tidak bosan untuk berkunjung. baiklah berikut resep masakannya.

Nama Resep Masakan : Resep Sup Kepiting Rajungan
Nama Resep Masakan : Resep Sup Kepiting Rajungan

Resep Sup Kepiting Rajungan

Artikel Kepiting, Artikel Resep Sup, Melezatkan - Resep Sup Kepiting Rajungan. Tidak bisa dipungkiri lagi, kepiting merupakan salah bagian dari makanan laut yang paling enak. Di beberapa restoren, hidangan sup kepiting menjadi menu utama dengan harga yang fantastis.

Hal tersebut bisa dimaklumi mengingat kepiting ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Meski hal tersebut harus dibayar dengan kandungan lemaknya yang juga tinggi. Jadi untuk para penderita kolesterol tinggi, sebaiknya hindari konsumsi kepiting ini.

Bahan dan bumbu:

• 1 ekor kepiting rajungan yang segar
• 2 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 1 ruas jari jahe
• 2 buah cabe merah
• 2 tankai daun sereh/serai
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• kaldu ikan secukupnya
• 2 buah wortel
• 2 tangkai daun seledri
• 2 tangkai daun bawang
• 1 tangkai daun peterseli segar
• 75 gram mentega
• garam secukupnya

Cara Membuat Sup Kepiting

1. Kepiting (rajungan) dicuci bersih. Lepas dan remukkan supit-supitnya. Sedangkan badannya dipotong-potong.
2. Bawang merah diiris tipis. Bawang putih, jahe, cabe dan daun sereh dirajang. Wortel, seledri dan daun bawang dipotong tipis memanjang.
3. Panaskan mentega dalam panci yang bergagang. Tumis bawang merah dan bawang putih selama 3 menit. 
4. Masukkan potongan kepiting, goreng selama 5 menit sambil diaduk.
5. Masukkan sayurannya. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga merata dan masak selama 5 menit.
6. Sementara itu, panaskan kaldu dalam panci. Bila sudah hampir mendidih, masukkan masakan kepiting tadi. Didihkan lagi selama 3 menit sambil diaduk-aduk.
7. Angkat dan sup kepiting siap dihidangkan.

Hidangan Sup Kepiting Rajungan

Demikianlah postingan Artikel Resep Sup Kepiting Rajungan

Resep Masakan Resep Sup Kepiting Rajungan, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.

Anda sedang membaca artikel Resep Sup Kepiting Rajungan dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/05/resep-sup-kepiting-rajungan.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.

Tag : Kepiting, Resep Sup,

Tweet