Resep Soto Semarang Istimewa

Resep Soto Semarang Istimewa - Hallo sahabat resep masakan tersohor, Blog ini kami persembahkan bagi mereka yang menyukai di dalam dunia masak memasak atau mungkin akan menjadikan ide bagi sobat yang berencana membuka usaha kuliner sehingga kumpulan beberapa resep masakan tersohor ini bisa menjadi pilihan pada menu usaha anda. semoga dengan resep masakan ini terbuka nuansa kreativitas dalam membuat menu makanan sehingga semakin kaya keahlian anda di dunia kuliner Resep Soto Semarang Istimewa, saya akan semakin menambah terus koleksi resep masakan di blog ini dan semoga dengan bertambahnya hari semakin kaya akan resep masakan dan akan membuat anda tidak bosan untuk berkunjung. baiklah berikut resep masakannya.

Nama Resep Masakan : Resep Soto Semarang Istimewa
Nama Resep Masakan : Resep Soto Semarang Istimewa

Resep Soto Semarang Istimewa

Artikel Masakan Jawa, Soto adalah masakan khas Indonesia yang hampir di setiap kota memiliki cirikhasnya masing masing, salah satu yang dapat anda coba adalah soto semarang yang memiliki rasa yang unik, bahan utama dari soto Semarang adalah ayam. Yang paling menarik dari soto Semarang adalah bahan pelengkapnya yang terdiri dari sate kerang yang unik dan tentu saja istimewa.

Bahan utama :

1 ekor ayam
2 lembar daun salam
2 batang sereh, memarkan
1750 ml air
1 1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 lembar daun jeruk
1 sendok teh gula pasir
Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang dihaluskan :

6 siung bawang putih
2 cm jahe
1 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar

Bahan pelengkap soto semarang :

6 porsi nasi putih
50 gr soun, rendam air panas lalu potong potong dan tiriskan
10 tusuk sate kerang
4 sendok makan kecap manis
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, iris tipis
2 buah jeruk nipis, potong potong
2 sendok makan bawang merah goreng
2 sendok makan bawang putih goreng

Cara membuat soto semarang :

Masak air hingga berkaldu dan ayam matang, angkat dan saring air kaldunya, ambil 1 liter air kaldunya lalu ayam di goreng hingga berkulit dan suwir suwir dagingnya.
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sambil di tambahkan dengan sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu lalu masak hingga mendidih, tambahkan dengan bumbu gula, merica dan garam, koreksi rasanya hingga pas.
Untuk penyajian : tata nasi dalam mangkok lalu tata ayam, daun bawang, soun, kecap manis dan seledri.
Tuang kuah lalu taburi dengan bawang goreng dan sajikan bersama dengan sate kerang.

Demikianlah postingan Artikel Resep Soto Semarang Istimewa

Resep Masakan Resep Soto Semarang Istimewa, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.

Anda sedang membaca artikel Resep Soto Semarang Istimewa dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/05/resep-soto-semarang-istimewa.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.

Tag : Masakan Jawa,