Resep Martabak Mercon Khas Gresik - Hallo sahabat resep masakan tersohor, Blog ini kami persembahkan bagi mereka yang menyukai di dalam dunia masak memasak atau mungkin akan menjadikan ide bagi sobat yang berencana membuka usaha kuliner sehingga kumpulan beberapa resep masakan tersohor ini bisa menjadi pilihan pada menu usaha anda. semoga dengan resep masakan ini terbuka nuansa kreativitas dalam membuat menu makanan sehingga semakin kaya keahlian anda di dunia kuliner Resep Martabak Mercon Khas Gresik, saya akan semakin menambah terus koleksi resep masakan di blog ini dan semoga dengan bertambahnya hari semakin kaya akan resep masakan dan akan membuat anda tidak bosan untuk berkunjung. baiklah berikut resep masakannya.

Nama Resep Masakan : Resep Martabak Mercon Khas Gresik
Nama Resep Masakan : Resep Martabak Mercon Khas Gresik

Resep Martabak Mercon Khas Gresik

Artikel Cemilan, Martabak adalah lauk yang mudah untuk di buat, selain itu nama mercon karena martabak ini adalah martabak yang pedas, karena saengl kacang untuk martabak di tambahkan  dengan cabai, sehingga rasanya pedas dan enak. Paling enak disajikan di saat masih panas, selain gurih, rasa dari martabak ini adalah renyah dari kulit lumpianya.

Bahan utama :

• 20 lembar kulit lumpia
• Minyak goreng

Bahan untuk isi lumpia :

• 1 buah tahu putih, pootng kotak kecil
• 75 gr bihun, seduh air panas

Bahan sambal kacang :

• 5 buah cabai rawit merah
• 2 butir bawang merah, goreng
• 2 siung bawang putih, goreng
• 2 sendok teh garam
• 100 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
• 2 buah cabai merah goreng
• 150 ml air
• 2 sendok teh gula pasir

Bahan untuk sambal petis :

• 4 siung bawang putih, goreng
• 6 sendok makan petis udang
• 4 buah cabai merah keriting, goreng
• 200 ml air

Cara membuat martabak mercon :

1. Untuk membuat sambal kacang : campurkan kacang tanah yang telah di haluskan dengan air, lalu tambahkan dengan bawang putih, bawang merah, cabai merah, gula, garam, yang telah di haluskan, aduk hingga rata lalu sisihkan.
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu beri tahu dan bihun, sendokkan ambal kacang dan lipat kotak lalu rekatkan dengan putih telur.
3. Panaskan minyak lalu goreng hingga kering kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Untuk membuat sambal petis : haluskan cabai merah keriting bersama dengan bawang putih hingga halus, tambahkan dengan petis udang, uleg hingga rata.
5. Tambahkan dengan air panas lalu aduk hingga rata. Sajikan martabak bersama dengan saus petisnya.

Demikianlah postingan Artikel Resep Martabak Mercon Khas Gresik

Resep Masakan Resep Martabak Mercon Khas Gresik, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.

Anda sedang membaca artikel Resep Martabak Mercon Khas Gresik dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/05/resep-martabak-mercon-khas-gresik.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.

Tag : Cemilan,

Tweet