Nama Resep Masakan : Resep Ayam Goreng Kelapa – Masakan Nusantara Spesial
Nama Resep Masakan : Resep Ayam Goreng Kelapa – Masakan Nusantara Spesial
Resep Ayam Goreng Kelapa – Masakan Nusantara Spesial
Artikel Resep Ayam,
Ayam Goreng Kelapa, pernahkah anda mencoba resep masakan indonesia yang satu ini? Salah satu makanan sederhana sehari-hari yang sangat sayang sekali jika Anda tidak mencobanya. Berikut akan kami ini sajikan #Resep Ayam Goreng Kelapa beserta daftar bahan dengan racikan bumbu yang amat spesial dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
Bahan
|
Quantity
|
Persiapan Pengolahan
|
Ayam Negeri
|
1300 Gr
|
Potong - Cuci bersih
|
Air Kelapa
|
200 Ml
| |
Garam
|
10 Gr
| |
Jeruk Nipis
|
30 Gr
|
Peras - ambil airnya
|
Minyak Goreng
|
600 Ml
|
Menggoreng
|
Santan Kental
|
300 Gr
| |
Tepung Terigu
|
100 Gr
| |
Kelapa Parut
|
200 Gr
| |
Bumbu Halus
| ||
Bawang Merah
|
20 Gr
|
Haluskan
|
Bawang Putih
|
30 Gr
|
Haluskan
|
Garam
|
20 Gr
|
Haluskan
|
Jahe
|
6 Gr
|
Haluskan
|
Kemiri
|
50 Gr
|
Sangrai - Haluskan
|
Ketumbar
|
7 Gr
|
Haluskan
|
Lengkuas
|
20 Gr
|
Haluskan
|
Minyak Goreng
|
30 Ml
|
Menumis
|
Bumbu Kasar
| ||
Daun Salam
|
16 Gr
|
Cuci bersih
|
Duan Jeruk
|
24 Gr
|
Cuci bersih
|
Sereh
|
56 Gr
|
Memarkan
|
Yield
|
10 Porsi
|
Portion Size
|
100 gr
|
Calory Per Portion
|
103 Kal
|
Total Calory
|
1030 Kal
|
Cara Membuat
- Lumuri ayam dengan garam, air jeruk dan sedikit lada. Sisihkan.
- Aduk santan, semua bumbu halus dan bumbu kasar. Didihkan sebentar.
- Masukkan ayam dan masak ayam dalam keadaan tertutup sampai empuk dan matang.
- Angkat ayam dan goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- Aduk kaldu ayam, kelapa parut dan terigu sampai rata. Goreng sampai kuning.
- Sajikan dengan taburan kelapa goreng.
Demikianlah postingan Artikel Resep Ayam Goreng Kelapa – Masakan Nusantara Spesial
Resep Masakan Resep Ayam Goreng Kelapa – Masakan Nusantara Spesial, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.
Anda sedang membaca artikel Resep Ayam Goreng Kelapa – Masakan Nusantara Spesial dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-goreng-kelapa-masakan.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.
Tag : Resep Ayam,