Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk - Hallo sahabat resep masakan tersohor, Blog ini kami persembahkan bagi mereka yang menyukai di dalam dunia masak memasak atau mungkin akan menjadikan ide bagi sobat yang berencana membuka usaha kuliner sehingga kumpulan beberapa resep masakan tersohor ini bisa menjadi pilihan pada menu usaha anda. semoga dengan resep masakan ini terbuka nuansa kreativitas dalam membuat menu makanan sehingga semakin kaya keahlian anda di dunia kuliner Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk, saya akan semakin menambah terus koleksi resep masakan di blog ini dan semoga dengan bertambahnya hari semakin kaya akan resep masakan dan akan membuat anda tidak bosan untuk berkunjung. baiklah berikut resep masakannya.

Nama Resep Masakan : Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk
Nama Resep Masakan : Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk

Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk

Artikel Aneka Kue, Artikel Makanan Ringan,

Resep Kue Donat Kentang Kelapa. Donat menempati posisi teratas di kelas kue yang paling difavoritkan banyak kalangan, terutama anak-anak. Donat memiliki bentuk yang unik dan juga citarasa yang khas banget saat disantap. Oke, edisi kali ini Resep Hari Ini akan membagikan resep dari vemalecom yang kebetulan kemaren sore saya coba sendiri dirumah, dan hasilnya.. Hemm, Yummi banget...!

Simak yuk bunda resep dan cara bikin donat Kentang Kelapa berikut ini, jangan cuma dibaca ya? Langsung praktek kalo bisa.. Hehe. Jangan Lupa Share ke Facebook, G+, atau twitter bunda, biar banyak yang nyobain juga ya.. :*

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Donat Kentang:

Water Roux/Tangzhong:	Takaran Saji
tepung terigu protein tinggi	20 gram
air	100 ml
Adonan Donat:
kentang, kukus, kupas, dan haluskan	100 gram
tepung terigu protein tinggi	200 gram
tepung terigu serbaguna	50 gram
kelapa parut kering, haluskan	25 gram
ragi instan	6 gram
gula pasir	40 gram
margarin	35 gram
air hangat	75 ml
gula halus untuk taburan	secukupnya

Tutorial Cara Membuat Kue Donat Kentang:

1. Pertama, Buat water roux dulu dengan cara mencampurkan semua bahan-bahannya. Aduk hingga rata dan masak sampai putih mengental. Inget, jangan sampai mendidih ya bunda. Diamkan hingga dingin.
2. Kedua, Campurkan tepung terigu, kelapa, gula, dan ragi.Aduk rata.
3. Ketiga, Masukkan kentang halus, water roux, dan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan rata dan setengah kalis. Tambahkan margarine dan uleni sampai kalis.
4. Keempat, Diamkan adonan selama kurang lebih 30-45  menit dan tutup dengan kain lembab. Bagi adonan dan taburi terigu di atasnya.Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Kelima, Buat lubang di tengah donat dan siapkan minyak panas. Goreng donat sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Keenam, Taburi dengan gula halus.
7. Donat Pun siap untuk disajikan.

Apa itu Water roux? Water roux adalah adonan yang akan membuat kue donat yang bunda buat agar lebih empuk. Water roux ini nggak cuma berguna untuk membuat donat saja bunda, kue apapun akan jadi lebih empuk jika diberi campuran water roux ini. Selamat mencoba ya Buntik! Jangan lupa Share ya..!

Demikianlah postingan Artikel Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk

Resep Masakan Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.

Anda sedang membaca artikel Tips Cara Bikin Kue Donat Kentang Kelapa Yang Enak dan Empuk dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/05/tips-cara-bikin-kue-donat-kentang.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.

Tag : Aneka Kue, Makanan Ringan,

Tweet