Nama Resep Masakan : Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi
Nama Resep Masakan : Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi
Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi
Artikel Headline, Artikel Resep Ayam,
Opor Ayambiasanya sangat enak jika dihidangkan bersama lontong dengan ciri aromanya yang sangat khas . Biasanya para Ibu-Ibu rumah tangga membuat menu masakan ini jika ada acara-acara khusus atau pada saat hari lebaran, namun makanan ini biasanya dijual oleh para pedagang untuk hidangan sarapan pagi. Berikut akan kami ini sajikan #Resep Ayam Opor berikut mulai dari mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
Bahan
|
Quantity
|
Persiapan Pengolahan
|
Ayam Negeri
|
1.300 Gr
|
Potong - Cuci bersih
|
Jeruk Nipis
|
30 Gr
|
Peras - ambil airnya
|
Minyak Sayur
|
40 Ml
|
Menumis
|
Air
|
300 Ml
|
Memasak
|
Santan Kental
|
200 Ml
| |
Bumbu Halus
| ||
Bawang Merah
|
40 Gr
|
Haluskan
|
Bawang Putih
|
30 Gr
|
Haluskan
|
Kemiri
|
60 Gr
|
Sangrai - Haluskan
|
Jintan
|
5 Gr
|
Sangrai - Haluskan
|
Ketumbar
|
10 Gr
|
Sangrai - Haluskan
|
Lengkuas
|
10 Gr
|
Haluskan
|
Jahe
|
10 Ml
|
Haluskan
|
Lada
|
20 Gr
|
Haluskan
|
Garam
|
30 Gr
|
Haluskan
|
Bumbu Kasar
| ||
Daun Jeruk
|
6 Gr
|
Cuci
|
Daun Salam
|
6 Gr
|
Cuci
|
Sereh
|
10 Gr
|
Memarkan
|
Yield
|
10 Porsi
|
Portion Size
|
90 gr
|
Calory Per Portion
|
125 Kal
|
Total Calory
|
1250 Kal
|
Cara Membuat
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya. Angkat - Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan sebagian santan dan bumbu kasar lainnya.
- Masukkan ayam - masak sampai matang dengan api sedang.
- Tambahkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah, angkat dan hidangkan.
Demikianlah postingan Artikel Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi
Resep Masakan Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.
Anda sedang membaca artikel Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/05/resep-opor-ayam-super-enak-menu-khas.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.
Tag : Headline, Resep Ayam,