Resep Lapis Surabaya Spesial - Hallo sahabat resep masakan tersohor, Blog ini kami persembahkan bagi mereka yang menyukai di dalam dunia masak memasak atau mungkin akan menjadikan ide bagi sobat yang berencana membuka usaha kuliner sehingga kumpulan beberapa resep masakan tersohor ini bisa menjadi pilihan pada menu usaha anda. semoga dengan resep masakan ini terbuka nuansa kreativitas dalam membuat menu makanan sehingga semakin kaya keahlian anda di dunia kuliner Resep Lapis Surabaya Spesial, saya akan semakin menambah terus koleksi resep masakan di blog ini dan semoga dengan bertambahnya hari semakin kaya akan resep masakan dan akan membuat anda tidak bosan untuk berkunjung. baiklah berikut resep masakannya.

Nama Resep Masakan : Resep Lapis Surabaya Spesial
Nama Resep Masakan : Resep Lapis Surabaya Spesial

Resep Lapis Surabaya Spesial

Artikel Kue, Lapis surabaya adalah lapis panggang yang berwarna kuning dan coklat dengan tekstur yang sangat lembut namun irit telur, sehingga rasanya lebih enak. Bila biasanya lapis surabaya hanya bisa anda dapatkan di toko roti, maka anda dapat membuat sendiri di rumah anda, dijamin anda bakalan suka, sehingga lapis surabaya dapat anda bawa sebagai hadiah ataupun hantaran untuk orang terkasih.

Bahan adonan kuning :

• 5 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 1 sendok teh SP
• 10 gr susu bubuk
• 75 gr margarin, kocok lembut
• 15 gr tepung maizena

Bahan adonan coklat :

• 5 butir telur
• 90 gr tepung terigu
• 75 gr margarin, kocok lembut
• 25 gr coklat bubuk
• 1/2 sendok teh pasta coklat
• 1 sendok teh SP
• 120 gr gula pasir

Bahan olesan :

1. 100 gr selai strowberry

Cara membuat lapis surabaya :

1. Panaskan terlebih ovennya dengan suhu mencapai 190 derajat.
2. Untuk membuat lapisan kuning : kocok margarin bersama dengan mentega hingga putih, tambahkan dengan susu kental manis, kocok hingga rata. Sisihkan.
3. Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang, setelah itu masukkan susu bubuk, maizena dan tepung terigu yang telah di ayak, lalu aduk hingga rata.
4. Tuang adonan kedalam kocokan mentega, sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
5. Tuang kedalam loyang berukuran 22x22x4 cm yang telah di olesi margarin dan di di alasi dengan kertas roti, panggang selama 20 menit hingga matang. Angkat.
6. Buat kue yang kuning 1 kali lagi.
7. Untuk membuat lapisan coklat : kocok margarin dan mentega hingga putih lalu tambahkan dengan susu kental manis, kocok hingga rata lalu sisihkan.
8. Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang, masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk yang telah di ayak lalu aduk hingga rata.
9. Masukkan kocokan mentega sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
10. Masukkan adonan ke dalam loyang yang berukuran sama yang telah di oles margarin dan di alasi dengan kertas roti, panggang dengan suhi 190 derajat selama 20 menit hingga rata.
11. Untuk penyelesaian : ambil selembar kue kuning lalu oles dengan selai strowberry, lalu tumpuk dengan kue lapisan coklat lalu oles kembali dengan kue lapisan kuning, padatkan. Potong potong sebelum di sajikan. 

Demikianlah postingan Artikel Resep Lapis Surabaya Spesial

Resep Masakan Resep Lapis Surabaya Spesial, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.

Anda sedang membaca artikel Resep Lapis Surabaya Spesial dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/05/resep-lapis-surabaya-spesial.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.

Tag : Kue,

Tweet