Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT - Hallo sahabat resep masakan tersohor, Blog ini kami persembahkan bagi mereka yang menyukai di dalam dunia masak memasak atau mungkin akan menjadikan ide bagi sobat yang berencana membuka usaha kuliner sehingga kumpulan beberapa resep masakan tersohor ini bisa menjadi pilihan pada menu usaha anda. semoga dengan resep masakan ini terbuka nuansa kreativitas dalam membuat menu makanan sehingga semakin kaya keahlian anda di dunia kuliner Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT, saya akan semakin menambah terus koleksi resep masakan di blog ini dan semoga dengan bertambahnya hari semakin kaya akan resep masakan dan akan membuat anda tidak bosan untuk berkunjung. baiklah berikut resep masakannya.

Nama Resep Masakan : Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT
Nama Resep Masakan : Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT

Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT

Artikel Lauk Pauk, Artikel Masakan Daerah, Artikel Masakan Nusantara,

Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak - Pengen tau resep rahasia pepes ikan mas seperti yang ada di restoran2 bunda? Bunda nggak harus bingung2 lagi sekarang, karena disini akan kami bagikan resepnya secara gratis. Plus, bunda juga dengan mudah mengikuti tutorial membuat pepes ikan dengan mudah dan praktis.

Apa saja resep dan bumbunya? yuk kita simak resepnya berikut ini..

Bahan Pepes Ikan Mas:

• 1 kg ikan mas
• daun pisang untuk membungkus

Bumbu Pepes Ikan:

• 2 buah tomat
• 1 batang daun bawang
• 1 batang daun serai
• 5 lembar daun salam
• 50 gram daun kemangi
• garam secukupnya
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 50 gram cabai merah
• 5 butir kemiri
• 5 gram asam jawa
• ½ sdt. garam
• 25 cc air

Cara Memasak Pepes Ikan Mas yang Enak:

1. Bersihkan sisik dan isi perut ikan mas sampai bersih.
2. Buat tiga irisan diagonal pada setiap sisi ikan, ini bertujuan agar bumbu lebih meresap
3. Rendam ikan kedalam larutan garam dan asam jawa minimal selama 15 menit, lalu cuci dengan semangkuk air untuk membuang kelebihan garam
4. Tambahkan sedikit minyak goreng ke bumbu yg sudah dihaluskan, aduk. Lalu Lumuri ikan mas dengan bumbu tersebut
5. Tambahkan irisan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil, daun salam, daun kemangi, dan potongan daun serai
6. Bungkus dengan daun pisang atau aluminum foil.
7. Kukus dengan api sedang selama 30 menit atau gunakan panci bertekanan (presto) agar lebih cepat matang dan rasa yang lebih enak
8. Dinginkan sebentar dan panggang di atas api, kalau bisa panggang di atas api arang supaya harum.

Demikianlah postingan Artikel Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT

Resep Masakan Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.

Anda sedang membaca artikel Cara Paling Mudah Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak dan LEZAT dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/05/cara-paling-mudah-membuat-pepes-ikan.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.

Tag : Lauk Pauk, Masakan Daerah, Masakan Nusantara,

Tweet