Resep Urap Kenikir Sambal Tempe - Hallo sahabat resep masakan tersohor, Blog ini kami persembahkan bagi mereka yang menyukai di dalam dunia masak memasak atau mungkin akan menjadikan ide bagi sobat yang berencana membuka usaha kuliner sehingga kumpulan beberapa resep masakan tersohor ini bisa menjadi pilihan pada menu usaha anda. semoga dengan resep masakan ini terbuka nuansa kreativitas dalam membuat menu makanan sehingga semakin kaya keahlian anda di dunia kuliner Resep Urap Kenikir Sambal Tempe, saya akan semakin menambah terus koleksi resep masakan di blog ini dan semoga dengan bertambahnya hari semakin kaya akan resep masakan dan akan membuat anda tidak bosan untuk berkunjung. baiklah berikut resep masakannya.

Nama Resep Masakan : Resep Urap Kenikir Sambal Tempe
Nama Resep Masakan : Resep Urap Kenikir Sambal Tempe

Resep Urap Kenikir Sambal Tempe

Artikel Masakan Jawa, Daun kenikir adalah daun yang banyak tumbukh liar dan di jual dengan harga yang sangat murah, selain rasanya yang enak, sayur kenikir juga memiliki aroma yang khas dan rasa yang khas pula. Kali ini anda dapat mengolah sayur kenikir menjadi urap yang enak dengan tambahan kacang panjang, taoge, kol  bahkan bayam, sehingga rasanya lebih enak. Yang paling membuat spesial adalah bumbu urapnya di tambahkan dengan sambal tempe yang gurih, pastinya anda bakalan ketagihan dengan menu sambal urap yang enak ini.

Bahan utama :

• 2 ikat kenikir, petiki daunnya lalu rebus
• 50 gr taoge, seduh
• 1 ikat bayam, siangi lalu rebus
• 6 lembar daun kol, iris kasar lalu rebus
• 6 lonjor kacang panjang, petiki lalu rebus
• 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bahan sambal tempe :

• 100 gr tempe, kukus lalu tumbuk kasar
• 200 gr kelapa, parut kasar

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• 5 buah cabai merah keriting
• 4 cm kencur
• 3 lembar daun jeruk
• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 sendok teh garam
• 1 1/4 sendok teh gula merah
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh terasi, bakar

Cara membuat urap kenikir :

1. Campurkan kelapa yang telah di parut dengan bumbu yang telah dihaluskan dan tempe, masak di atas api kecil sambil di tambahkan dengan air hingga bumbu meresap dan matang, angkat.
2. Aduk rata sayuran lalu tambahkan dengan sambal lalu aduk hingga rata dan segera sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Demikianlah postingan Artikel Resep Urap Kenikir Sambal Tempe

Resep Masakan Resep Urap Kenikir Sambal Tempe, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.

Anda sedang membaca artikel Resep Urap Kenikir Sambal Tempe dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/04/resep-urap-kenikir-sambal-tempe.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.

Tag : Masakan Jawa,

Tweet