Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya - Hallo sahabat resep masakan tersohor, Blog ini kami persembahkan bagi mereka yang menyukai di dalam dunia masak memasak atau mungkin akan menjadikan ide bagi sobat yang berencana membuka usaha kuliner sehingga kumpulan beberapa resep masakan tersohor ini bisa menjadi pilihan pada menu usaha anda. semoga dengan resep masakan ini terbuka nuansa kreativitas dalam membuat menu makanan sehingga semakin kaya keahlian anda di dunia kuliner Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya, saya akan semakin menambah terus koleksi resep masakan di blog ini dan semoga dengan bertambahnya hari semakin kaya akan resep masakan dan akan membuat anda tidak bosan untuk berkunjung. baiklah berikut resep masakannya.

Nama Resep Masakan : Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya
Nama Resep Masakan : Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya

Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya

Artikel Masakan Nusantara,

Resep Cara Membuat Otak-Otak Jamur Goreng Enak - Bukan hanya Menu Otak-otak Bakar saja yang lezat dan nikmat untuk disantap, Otak-otak Jamur pun menjadi menu pilihan yang nikmat dan lezat untuk menu makan siang atau makan malam anda dirumah.

Nah, bagaimana cara membuat Otak-otak Jamur yang lezat? Ikuti resep cara memasak berikut ini : 

Bumbu dan Bahan Otak-otak Jamur

Proses Cara Memasak Otak-otak Jamur

Bahan : 100 g Daging Ayam, giling 200 g Jamur Tiram, dihaluskan 5 bh Jamur kuping, rendam air hangat, iris kecil. 1 batang daun bawang, iris-iris 1 siung bawang putih, dihaluskan ½ sdt merica bubuk instan ½ sdt gula pasir 1 sdt garam 125 Tepung sagu 25 ml air es Minyak goring secukupnya Bahan Kuah : 1.1/2 sdm asam jawa 225 gr gula merah, disisir ½ sdm ebi sangria, haluskan 8 buah cabai rawit hijau, ulek halus 750 ml air ½ sdt garam ( CATATAN : Semua bahan kuah direbus dengan api kecil sampai mendidih, angkat dan saring )

Cara Membuat :  Langkah pertama, campurkan daging ayam,  jamur tiram, irisan jamur kuping dan bawang putih halus sampai rata. Kemudian masukkan irisan daun bawang, merica, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.  Kemudian tambahkan tepung sagu dan air es seditit-sedikit sambil di uleni. Jika sudah,tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus adonan otak-otak jamur menggunakan dandang selama 25 menit dan benar-benar matang, angkat. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan. Goring otak-otak jamur sampai berwarna kuning agak kecokelatan.  Angkat dan sajikan otak-otak jamur tiram bersama kuahnya.

Estimasi waktu pembuatan membutuhkan waktu sekitar 45 menit, Resep Otak-otak diatas bisa untuk 5 porsi. Sehingga masakan ini bisa disantap bersama-sama keluarga tercinta anda dirumah... Selamat menikmati...! :D

Demikianlah postingan Artikel Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.

Anda sedang membaca artikel Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/04/resep-bumbu-otak-otak-jamur-tiram.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.

Tag : Masakan Nusantara,

Tweet