Resep Bebek Penyet Sambal Mentah

Resep Bebek Penyet Sambal Mentah - Hallo sahabat resep masakan tersohor, Blog ini kami persembahkan bagi mereka yang menyukai di dalam dunia masak memasak atau mungkin akan menjadikan ide bagi sobat yang berencana membuka usaha kuliner sehingga kumpulan beberapa resep masakan tersohor ini bisa menjadi pilihan pada menu usaha anda. semoga dengan resep masakan ini terbuka nuansa kreativitas dalam membuat menu makanan sehingga semakin kaya keahlian anda di dunia kuliner Resep Bebek Penyet Sambal Mentah, saya akan semakin menambah terus koleksi resep masakan di blog ini dan semoga dengan bertambahnya hari semakin kaya akan resep masakan dan akan membuat anda tidak bosan untuk berkunjung. baiklah berikut resep masakannya.

Nama Resep Masakan : Resep Bebek Penyet Sambal Mentah
Nama Resep Masakan : Resep Bebek Penyet Sambal Mentah

Resep Bebek Penyet Sambal Mentah

Artikel Masakan Jawa, Resep Bebek Penyet Sambal Mentah. Bebek adalah unggas yang cukup mudah di dapat, bila anda biasanya memasak bebek sulit untuk empuk, ada baiknya anda menggunakan panci tekan untuk merebus bebek, sehingga bebek anda dapat empuk serta bumbu akan merasuk hingga ke dalam. Sajikan besama dengan nasi putih hangat dan sayuran seger misalnya daun selada, mentimun atau tambahkan dengan terong yang di goreng, pasti enak dan segar.

Bahan utama :

1 ekor bebek potong potong
6 lembar daun jeruk
2 batang sereh, memarkan
2 lembar daun salam
1 liter air
Minyak goreng
1 sendok makan bawang putih goreng, remahkan untuk taburan

Bahan bumbu yang dihaluskan :

5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
3 cm jahe
2 cm lengkuas
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok makan garam
1 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit, bakar

Bahan untuk sambal mentah, uleg hingga halus :

4 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1 buah tomat merah
1 1/2 sendok teh terasi
6 buah cabai merah

Cara membuat bebek penyet sambal mentah :

Rebus bebek bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, sereh dan air.
Masak bebek dengan api kecil hingga kuah menyusut dan bebek matang, atau anda bisa merebusnya dengan menggunakan panci tekan.
Angkat bebek lalu tiriskan. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng bebek hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Penyet bebek pada sambal mentah lalu taburi dengan bawang goreng, sajikan.

Demikianlah postingan Artikel Resep Bebek Penyet Sambal Mentah

Resep Masakan Resep Bebek Penyet Sambal Mentah, dengan berkreasi dan banyak mencoba maka akan semakin kaya keahlian anda semua. baiklah, sekian postingan resep masakan dan jangan lupa lihat juga postingan saya yang lain ya.

Anda sedang membaca artikel Resep Bebek Penyet Sambal Mentah dan artikel ini url permalinknya adalah https://resepmasakantersohor.blogspot.com/2016/04/resep-bebek-penyet-sambal-mentah.html Semoga isi yang saya posting diartikel ini dan keseluruhan artikel blog ini bisa memberikan banyak manfaat.

Tag : Masakan Jawa,